海鮮ブログ
極上の明太子
🍶【土曜の夜に、“生”の贅沢を。】ぷちぷちの食感、なめらかな舌ざわり。これは目利きが選んだ、本物の「生明太子」。瞬間冷凍で旨みを閉じ込め、解凍するだけでそのままお刺身感覚で楽しめます。大葉と一緒に盛り付ければ、もう立派な一品。🟠 今宵は日本酒とともに。ご自宅で、プロの味をゆっくりと。▶︎詳細はこちらから→
極上の明太子
🍶【土曜の夜に、“生”の贅沢を。】ぷちぷちの食感、なめらかな舌ざわり。これは目利きが選んだ、本物の「生明太子」。瞬間冷凍で旨みを閉じ込め、解凍するだけでそのままお刺身感覚で楽しめます。大葉と一緒に盛り付ければ、もう立派な一品。🟠 今宵は日本酒とともに。ご自宅で、プロの味をゆっくりと。▶︎詳細はこちらから→
焼き明太子ごはん
【金曜のご褒美は、極上の“焼き明太子ごはん”】炊きたてごはんに、じゅわっと溶ける焼き明太子。香ばしさと旨みが口いっぱいに広がる——まさに“目利き”が選んだ、今週いちばんのごちそうです。🟠 素材の粒立ち・色・脂のノリ。プロの目で選び抜いた、極上の一本。🍚 そのまま食べても、ご飯にのせても、お酒のあてにも◎一度食べたら忘れられない、本物の味わいをぜひ。▶︎詳細はこちらから→
焼き明太子ごはん
【金曜のご褒美は、極上の“焼き明太子ごはん”】炊きたてごはんに、じゅわっと溶ける焼き明太子。香ばしさと旨みが口いっぱいに広がる——まさに“目利き”が選んだ、今週いちばんのごちそうです。🟠 素材の粒立ち・色・脂のノリ。プロの目で選び抜いた、極上の一本。🍚 そのまま食べても、ご飯にのせても、お酒のあてにも◎一度食べたら忘れられない、本物の味わいをぜひ。▶︎詳細はこちらから→
本物のししゃも
＼週末の食卓に、仕込みの妙を。／目利きの達人が選んだ、“一夜干し前”の逸品。北海道産「本ししゃも」——その真価は仕込みにあり。丁寧に並べられた一尾一尾に、熟練の手仕事と鮮度へのこだわりが宿る。☑️干す前のこの姿こそ、“本物”の証。明日の焼き上がりが楽しみになる——そんな一枚のししゃも、今夜はゆっくりと仕込みます。「うまさは、干す前から決まっている。」土曜の目利き、ここに極まる。 詳細はこちらから→
本物のししゃも
＼週末の食卓に、仕込みの妙を。／目利きの達人が選んだ、“一夜干し前”の逸品。北海道産「本ししゃも」——その真価は仕込みにあり。丁寧に並べられた一尾一尾に、熟練の手仕事と鮮度へのこだわりが宿る。☑️干す前のこの姿こそ、“本物”の証。明日の焼き上がりが楽しみになる——そんな一枚のししゃも、今夜はゆっくりと仕込みます。「うまさは、干す前から決まっている。」土曜の目利き、ここに極まる。 詳細はこちらから→
北海道産の本ししゃも
＼目利きの達人が選ぶ！“金曜のご褒美”／週末の始まりに、ちょっと贅沢なひと皿を。📍本日の主役は…北海道産「本ししゃも」一夜干し。脂がのった旬の味わい、炭火でじっくり炙って、外はパリッ、中はふっくら。☑️噛むたびに旨味がじゅわっと広がる。レモンをキュッと絞って、キンと冷えた一杯と一緒にどうぞ。「本物のししゃも、食べたことありますか？」今夜は、目利きの達人が選んだ一品で、ゆるっと週末スタートしませんか？ 詳細はこちらから→
北海道産の本ししゃも
＼目利きの達人が選ぶ！“金曜のご褒美”／週末の始まりに、ちょっと贅沢なひと皿を。📍本日の主役は…北海道産「本ししゃも」一夜干し。脂がのった旬の味わい、炭火でじっくり炙って、外はパリッ、中はふっくら。☑️噛むたびに旨味がじゅわっと広がる。レモンをキュッと絞って、キンと冷えた一杯と一緒にどうぞ。「本物のししゃも、食べたことありますか？」今夜は、目利きの達人が選んだ一品で、ゆるっと週末スタートしませんか？ 詳細はこちらから→
至極の生うに体験
【口の中でとろける“極上生うに”体験】週末のご褒美にふさわしい、“とろける旨さ”をぜひあなたに。目利きの達人が選び抜いた、北海道産の新鮮な無添加生うにを贅沢にご用意いたしました。濃厚で甘く、臭みのない極上うにだけを厳選。職人の技と経験が光る逸品は、一口でその違いがわかります。そのまま酒肴として。あるいは、白ご飯にのせて極上うに丼に。どんな食べ方でも、“素材の力”をしっかりと感じていただけるはずです。数量に限りがあるため、数量限定となります。ご希望の方はお早めにお越しください。 詳細はこちらから→
至極の生うに体験
【口の中でとろける“極上生うに”体験】週末のご褒美にふさわしい、“とろける旨さ”をぜひあなたに。目利きの達人が選び抜いた、北海道産の新鮮な無添加生うにを贅沢にご用意いたしました。濃厚で甘く、臭みのない極上うにだけを厳選。職人の技と経験が光る逸品は、一口でその違いがわかります。そのまま酒肴として。あるいは、白ご飯にのせて極上うに丼に。どんな食べ方でも、“素材の力”をしっかりと感じていただけるはずです。数量に限りがあるため、数量限定となります。ご希望の方はお早めにお越しください。 詳細はこちらから→
極上うに丼
【目利きの達人が選ぶ極上うに丼】“本物”を知るあなたに味わってほしい——。土曜日の朝、市場から直送されたばかりの「極上生うに」を贅沢に盛り付けた《うに丼》が登場。北海道産の最高ランクのウニを、職人の目利きで厳選。濃厚で甘みと旨味が際立つ生うにをたっぷりご堪能いただけます。ひと口食べればわかる、鮮度と品質の違い。【数量限定】のため、売り切れ次第終了となります。 詳細はこちらから→
極上うに丼
【目利きの達人が選ぶ極上うに丼】“本物”を知るあなたに味わってほしい——。土曜日の朝、市場から直送されたばかりの「極上生うに」を贅沢に盛り付けた《うに丼》が登場。北海道産の最高ランクのウニを、職人の目利きで厳選。濃厚で甘みと旨味が際立つ生うにをたっぷりご堪能いただけます。ひと口食べればわかる、鮮度と品質の違い。【数量限定】のため、売り切れ次第終了となります。 詳細はこちらから→