鮭児（ケイジ）天然白鮭1尾 （北海道産）

幻の逸品

最高級天然白鮭

「鮭児（ケイジ）」とは、秋から冬にかけて北海道知床沖で秋鮭と共に漁獲される未成熟なシロザケを指し、1万分の1程度の割合でしか獲れない貴重な鮭です。

その特徴は魚体が青く流線型で尻ビレがピンク系の色で、尾ビレはホウキ状に深く切れ、他の鮭とは比べ物にならない脂が乗った絶品の味わい。まさに「幻の鮭」と呼ばれる所以です。

・2.5kgサイズ

※こちらの商品は非常に貴重な商品のため予約販売となります。通常商品より発送にお時間いただくことがございます。あらかじめご了承ください。