毛蟹 400~500g（北海道産）

厳冬が磨き上げた

絶品の味わい-毛蟹

北海道産の毛ガニは、その繊細な味わいと豊かな旨みが特徴です。脂がのっているため、ほどよいコクがあり、深い味わいを楽しむことができます。

身は繊細で柔らかく、甘みがあります。また、身の中にたっぷりと脂がのっているのも特徴で、ぷりぷりとした食感があります。その繊細な味わいや豊かな旨みが特徴であり、日本の冬の味覚を代表する食材の一つです。贅沢な食卓を演出するために重宝されています。