正直、ここまで“質”が分かりやすい食材は珍しいです。
今回ご紹介するのは——
🔥 北海道ほたて”。
プリっと分厚い身を焼いた瞬間、バターの香りと一緒に
ジュワッ…と中から旨みの蒸気が溢れ出す。
この写真の通り、ただ焼いただけで
“料理じゃなくて作品になる”レベル。
天然だからこその、
✔️ 噛むほど溢れる甘み
✔️ ギュッと締まった弾力
✔️ 雑味ゼロのクリアな旨さ
一度食べたら、もう“スーパーのほたて”には戻れません。
そして今回はなんと…
1kg、贅沢に丸ごとたっぷり。
プロの料理人も「これなら店で出せる」と唸った最高ランクです。
土曜日の目利きの達人に来られる方は、
ぜひこの“別格のほたて”だけは見逃さないでください。
👇 「これは本物だ…！」と思った方、ぜひいいね👍
あなたの“目利き力”、本物です。
