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目利きの達人

開きホッケ 1尾（北海道産）

開きホッケ 1尾（北海道産）

¥2,900 JPY

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北海道の誇り

極上の一尾

北海道の焼き魚といえば「ホッケ」

北海道産の脂乗りの良いホッケを鮮度が良いうちに開いて一夜干しにしました。
絶妙な塩加減で仕上げたホッケの開きは絶品です。

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